Mirá Arriba, el nuevo restaurante del Paseo Alcorta

Cuenta con una carta amplia y variada, buena coctelería y una inmejorable vista Arriba es arriba, literalmente. El nuevo restaurante del shopping Paseo Alcorta (Jerónimo Salguero 3172) toma la terraza para dar lugar a un rooftop con una buena vista de Barrio Parque y una nueva opción en un punto estratégico de la ciudad. Sus […]

Francis Mallmann tiene nuevo libro, ¡y es vegano!

En Fuego Verde, el chef aplica sus conocimientos en el manejo del fuego a los vegetales Es imposible separar a Francis Mallmann de la idea de fuego, de asar a las brasas. Buena parte de su carrera como cocinero -y en especial la de las últimas décadas- ha estado asociada a las distintas formas de […]