El sábado 12 y domingo 13 de julio, entre las 12 y las 20 horas, se llevará a cabo una nueva edición de Sabores de la Patria, el festival gastronómico que homenajeará los platos más emblemáticos de la cocina tradicional argentina. El evento tendrá lugar en un entorno festivo y familiar, donde se espera que miles de visitantes disfruten de preparaciones típicas provenientes de todas las regiones del país.
Durante la feria, se podrá degustar carnes asadas, locro, carbonada, guiso de lentejas, humitas al plato y en chala, tamales, pastel de papas y empanadas regionales. También se ofrecerán mandioca frita, quesos de campo y embutidos, y cortes de carne como asado de tira, bondiola, matambre, bife de chorizo, entraña, vacío y cordero, que tendrán un protagonismo especial.
Los postres típicos también estarán presentes: mazamorra, flan, postre vigilante, pastelitos, buñuelos, churros con chocolate caliente, alfajores regionales, colaciones y panqueques formarán parte de la propuesta dulce que evocará las raíces de la gastronomía popular.
La feria será musicalizada por DJs que realizarán sets con los grandes clásicos del rock nacional, mientras un mercado de productores ofrecerá alimentos artesanales de todo el país: aceites, condimentos, panificados, yerba mate, dulce de leche, mermeladas y más.
El domingo 13 de julio, los asistentes también podrán disfrutar de una jornada hípica nacional, con caballos Pura Sangre del interior desfilando por la pista, como parte de una propuesta que sumará tradición y espectáculo al festival gastronómico.
Sabores de la Patria se proyecta como un encuentro federal que impulsará la cultura alimentaria local, la producción regional y la diversidad culinaria de la Argentina.
