Trapiche Medalla comienza su historia en 1983, como homenaje al centenario de la bodega mendocina. Su emblemática medalla creadoen conjunto con el Museo Nacional de Bellas Artes y el artista Víctor G. Gripo refuerza el vínculo entre el vino y el arte, entre la historia y la creación. Ahora, Trapiche Medalla suma un espumante: un brut nature 80% Pinot Noir – 20% Chardonnay elaborado con uvas de viñedos propios de Cruz de Piedra.
“Es el resultado de nuestra vocación por seguir explorando nuevas expresiones, respetando profundamente el legado de Trapiche. Buscamos un espumante preciso, elegante y con carácter, que refleje la identidad de la línea Medalla y, al mismo tiempo, marque una evolución hacia una propuesta más contemporánea”, comentó Sergio Casé, enólogo de Bodega Trapiche.
“Medalla Brut Nature para mí es un gran espumante en el cual combinamos uvas del Valle de Uco, elaborado bajo el sistema tradicional, o fermentación en botella y con una crianza que tiene 24 meses -cuenta Casé-. Es un espumante muy equilibrado en la boca con muchas capas, pero también tiene en nariz es muy una frescura muy particular. Es un espumante que llega ahora en fin de año que viene bárbaro para el festejo y reflexionar sobre todo lo que fue en este año. Además de brindar por lo que viene.”
