La Oficina Nacional de Estadísticas (ONS, por sus siglas en inglés) incorporó por primera vez la cerveza sin alcohol a la canasta de bienes y servicios utilizada para medir la inflación al consumidor en el Reino Unido en 2026. La decisión refleja el crecimiento del segmento de bebidas con bajo o nulo contenido alcohólico en el mercado minorista y gastronómico.
Según la ONS, este año se añadieron 27 artículos al Índice de Precios al Consumidor, incluyendo el componente de costos de vivienda de propietarios, mientras que se retiraron 19, lo que deja un total de 760 ítems representativos. Entre las nuevas incorporaciones figuran el hummus, casas rodantes, servicios de peluquería para mascotas, cámaras de tablero y cerveza sin alcohol.
La agencia explicó que la inclusión busca representar una parte del mercado cervecero que hasta ahora no estaba reflejada. El producto contribuirá a un segmento más amplio de “cervezas bajas y sin alcohol” dentro de las estadísticas de inflación
La inclusión de la cerveza sin alcohol coincide con un cambio en los hábitos de consumo. Un estudio de la plataforma Attest reveló que el 31% de los consumidores modera su ingesta de alcohol en lugar de abandonarla por completo, mientras que el 27% opta por la abstinencia total. El 47,5% indicó que reduce el consumo por motivos económicos. Campañas como “Dry January” también muestran efectos prolongados: casi nueve de cada diez encuestados dijeron que influye en su consumo durante el resto del año.
El informe destaca que los jóvenes son los principales impulsores de las alternativas bajas o sin alcohol, y que las subidas recientes en los impuestos al alcohol refuerzan la búsqueda de opciones más accesibles y saludables.
Mientras se incorpora la cerveza sin alcohol, la ONS retiró de la canasta la cerveza lager premium embotellada consumida en bares y restaurantes, argumentando que otros productos alcohólicos siguen siendo suficientes para reflejar la categoría. Restaurantes y hoteles representan alrededor del 11% del peso del índice, según datos oficiales
