Bistró M, el restaurante de Park Hyatt Mendoza (Chile 1124), fue galardonado con el Award of Excellence 2026 que otorga la publicación Wine Spectator. Se tratas de uno de los reconocimientos más prestigiosos de la industria gastronómica y del vino a nivel internacional.
“Recibir esta distinción es un honor que reconoce el trabajo constante de nuestro equipo para ofrecer una propuesta enológica de excelencia. Nos llena de orgullo contar con una carta que celebra la riqueza y diversidad del vino argentino y mundial”, comentó Miguel Urmeneta, Gerente General de Park Hyatt Mendoza.
El premio Award of Excellence distingue a restaurantes con programas de vinos sobresalientes, destacando la calidad, diversidad y coherencia de sus selecciones en relación con la propuesta gastronómica. Solo tres restaurantes argentinos fueron reconocidos en esta edición.
“Este reconocimiento reafirma la dedicación de Bistró M con la cultura del vino y con la creación de experiencias que combinan gastronomía, servicio y una cuidada selección de etiquetas locales e internacionales”, comentaron desde el hotel.
