En una ceremonia realizada en el Faena Art Center, en Puerto Madero, Anna Restaurante de Campo, de Castelli, provincia de Chaco, fue coronado ganador de la 8va edición del Prix Baron B – Édition Cuisine, el concurso gastronómico más relevante de la Argentina. Se impuso así a los otros dos finalistas: Alcanfor, del barrio porteño de Villa Crespo, y Crujiente de Ushuaia, Tierra del Fuego.
En la final, Alina Ruiza llevo la cocina chaqueña a la mesa con un “Lingote de cabrito, chanfaina / papel de nuestro ordeñe’, un plato realizado con productos regionales, nobles y con trazabilidad directa del campo a la mesa, el cual fuemaridado con Baron B Brut Nature.
