El martes 29 de abril, el lounge bar Punto Mona (Fraga 93, Chacarita) será sede de una jornada especial para la escena de la coctelería: “Bee Mona – una noche para picar distinto”, un evento colaborativo entre Mona Gallosi y Lady Bee, el bar limeño posicionado en el puesto #16 del mundo por The World’s 50 Best Bars 2024. La experiencia propone una inmersión sensorial donde convergen técnica, hospitalidad e identidad cultural.
La actividad comenzará con una masterclass para profesionales del sector gastronómico, la cual requiere inscripción previa por mail: experiencias@monagallosi.com y estará a cargo de Gabriela León y Alonso Palomino (Lady Bee) y Juan Dean, consultor de imagen pública.
Por la noche, a partir de las 20:00, Punto Mona abrirá sus puertas al público para una experiencia compartida, en la que Lady Bee y el equipo de Punto Mona, con la mismísima Mona Gallosi, ofrecerán una carta especial de cócteles diseñada exclusivamente para esta colaboración. “Bee Mona es más que un guest. Es una declaración de intenciones. Es celebrar una coctelería con sentido, con carácter, con mirada regional y con mucha calle. Porque cuando la técnica se combina con la emoción, lo que pasa en la barra trasciende el vaso”, comentó Mona Gallosi.
