Puede funcionar como desayuno o merienda, pero también como almuerzo o cena. La combinación de medialuna y hamburguesa que propone Felipe Cúneo Libarona en Rocky (Av. de Mayo 323, Ramos Mejía) combina elementos de dos mundos. ¿El nombre? Burgerluna.
Burgerluna consta de consta de dos medallones de roast beef y tapa de asado hechos con técnica smash, lo que da un resultado crujiente por fuera y cocido por dentro, acompañados de una salsa mil islas (ketchup, mayonesa, mostaza, pepinillos y cebolla), doble panceta crocante y doble cheddar, servidos en una gran medialuna.
