Tras un año de dedicación, Café Martínez eleva la experiencia de sus icónicas medialunas con una nueva fórmula que perfecciona su sabor y textura. Con ingredientes de alta calidad y un proceso de elaboración afinado, la marca reafirma su compromiso con la excelencia en cada sorbo y en cada bocado.
Desde hace 91 años, Café Martínez se ha distinguido por ofrecer un café de calidad superior, un compromiso que también se refleja en toda su propuesta gastronómica. Fieles a esta tradición, la marca ha lanzado una versión mejorada de sus medialunas, perfeccionando tanto el proceso de elaboración como la técnica de cocción.
“El motivo detrás de la reformulación de nuestras medialunas fue nuestro compromiso inquebrantable con la calidad”, comentó Andrea Medina, Gerente de Desarrollo de Producto de Café Martínez. “Queríamos continuar elevando la experiencia que ofrecemos a nuestros clientes, y sabíamos que nuestras medialunas debían estar a la altura de esa excelencia. Esta renovación nos permitió afinar aún más nuestra oferta, asegurando que cada bocado sea una experiencia única y memorable”.
A partir de agosto, las nuevas medialunas ya están disponibles en todos los locales de la marca. Después de un año de trabajo dedicado y meticuloso, Café Martinez ha perfeccionado su emblemática medialuna, el acompañamiento favorito de sus clientes.
Las medialunas, cabe destacar, son uno de los productos más solicitados en los locales de la cadena. Una encuesta realizada a más de 8500 “cafennials” a través de la app del programa de fidelización Club Martínez, reveló que son el acompañamiento preferido por el 46% de los encuestados, seguidas por el tostado (38%), la porción de torta (35%) y los alfajores (33%). Estos datos se reflejan en el promedio de venta en los locales de Café Martínez, que alcanza las 500.000 medialunas por mes.
Mucho más que café: la nueva propuesta en medialunas
Pero, ¿qué hace especial a esta nueva versión? “Mantenemos la misma selección de ingredientes de alta calidad, pero hemos desarrollado un almíbar ligeramente especiado que realza el sabor único de nuestras medialunas – explicó Andrea Medina -. El reto fue llevar nuestra medialuna, ya reconocida por su excelencia, a un nuevo nivel. Nos enfocamos en afinar detalles clave, como el proceso de fermentación y la cocción, para obtener un resultado superior.”
El resultado es una versión perfeccionada de las tradicionales medialunas de Café Martínez, en la que la nueva fórmula resalta sus sabores incomparables, esponjosidad y humedad, convirtiéndolas en el complemento ideal para una taza de café.
