Julieta Caruso, chef de Casa Cavia, recibe a su destacado colega Germán Martitegui, para una noche de vinos y fuegos, con una propuesta gastronómica diseñada en torno a los productores que provienen de la huerta de Casa Cavia. La cita es el viernes 4 de octubre a partir de las 19:00.
Pero la cita no es en el coqueto restaurante de la calle Cavia, sino en El Abierto Tenis, ubicado en Saavedra (Galván 3920), donde se desarrolla este proyecto de la histórica casona de Palermo y Grupo Mezcla. El evento estará enfocado en vinos y fuegos, y contará con la participación de las bodegas Raquis, Otronia y Sierra Lima Alfa, seleccionadas especialmente para amenizar la velada, mientras que los arreglos florales de Blumm, la florería de Casa Cavia, le pondrán el toque final a una noche inolvidable.
