Desde su fundación en 2004 por un grupo de inversionistas chilenos en conjunto con el ingeniero agrónomo y enólogo argentino Pedro Federico Rosell, Bodega Cruzat ha tenido un propósito claro: desarrollar vinos espumosos de alta gama. Con esta visión, la única bodega en Argentina dedicada exclusivamente a la producción de espumantes mediante el método tradicional continúa innovando en su propuesta enoturística.
Desde abril, la bodega ha incorporado una nueva experiencia: Desayunos Cruzat, pensados para quienes desean comenzar el día rodeados de viñedos y con vistas imponentes a la Cordillera de los Andes. Ubicada en Luján de Cuyo, Mendoza, Bodega Cruzat ha diseñado dos opciones con ingredientes locales y de temporada: “Desayuno de nuestras raíces” y “Desayuno Premium”, ambas con un recorrido guiado por la bodega, donde los asistentes pueden conocer de cerca el proceso de elaboración de los espumosos.
Estas son las actuales opciones de desayuno en Cruzat:
Desayuno de nuestras raíces – Incluye una taza de té o café, panes artesanales, mermelada casera de fruta, queso crema, jugo de naranja y agua con o sin gas. Se ofrecen opciones vegetarianas y sin TACC, y la experiencia finaliza con una copa de espumante Cruzat seleccionada.
Precio por adulto: $15.000Desayuno Premium – Incluye té o café, sándwich de miga triple de jamón y queso, brioche con jamón crudo y rúcula, chocotorta, jugo de naranja y agua con o sin gas. También cuenta con opciones vegetarianas y sin TACC, culminando con una copa de espumante Cruzat.
Precio por adulto: $20.000
Los desayunos están disponibles de martes a sábados a las 9:30, únicamente con reserva previa, que puede realizarse vía correo electrónico (info@bodegacruzat.com), a través del sitio web (Visitas Cruzat) o por teléfono (+54 9 2612 54-5171).
Después de disfrutar del desayuno, los visitantes pueden relajarse en la terraza de la bodega o explorar el área de producción para descubrir el proceso detrás de las reconocidas burbujas de Bodega Cruzat, que desde sus inicios ha apostado al segmento premium, consolidándose como una referencia en un mercado en crecimiento.
