La edición 2026 del ranking The World’s 100 Best Coffee Shops, que se dio a conocer días atrás en Madrid (España), tuvo solo dos puestos para la Argentina: Negro en el N°94 y Surrey Hills Coffee en el N°99. En su edición anterior, la Argentina contó con una representación más amplia. Este escenario posiciona a ambas cafeterías dentro de un grupo especialmente selecto y reafirma su consistencia y proyección internacional.
El proceso de selección incluyó la participación de profesionales del sector, expertos internacionales y consumidores, además de criterios objetivos como calidad del café, técnica de los baristas, innovación, servicio, ambiente, sustentabilidad, consistencia y aporte a la industria. Más de 200 jueces recorrieron cafeterías en todo el mundo y se analizaron más de 14.000 espacios, junto con la votación de decenas de miles de consumidores.
Negro cuenta actualmente con tres sucursales: Suipacha 637, Tucumán 1327 y El Salvador 4200. Surry Hills Coffee, por su parte, tiene un local en Palermo: Arévalo 2877.
