El ciclo enogastronómico Entre Copas inaugura su agenda 2026 con una propuesta inédita: por primera vez desde su creación, el vino cede protagonismo al whisky. La cita será el viernes 27 de marzo, a las 20 horas, en el Mirador del Sheraton Mendoza Hotel, ubicado en el piso 17 y reconocido por ofrecer una de las vistas más altas de la provincia.
Desde su nacimiento en 2016, Entre Copas se consolidó como un clásico de la escena mendocina, con más de 60 ediciones realizadas y distinciones internacionales en los Best of Wine Tourism, donde obtuvo medallas de Plata y Oro. Durante 2025, cada encuentro exploró distintos terroirs y reunió a destacados enólogos. Ahora, el ciclo se reinventa y amplía su universo.
La edición “Whisky Edition” contará con la participación de The Williams Casanegra, creadores de Andes Single Malt, el primer whisky single malt 100% andino. Este destilado expresa la identidad de montaña y el carácter extremo de la Cordillera de los Andes.
El maridaje estará guiado por Cristian y Gabriel Williams, fundadores de la destilería en Las Compuertas, Luján de Cuyo, quienes compartirán el detrás de escena de este proyecto.
El encuentro incluirá una cena diseñada por el chef ejecutivo del Sheraton Mendoza Hotel, Martín Chacón, con cinco pasos inspirados en este whisky de altura. Cada plato buscará resaltar las notas del destilado y ofrecer una experiencia sensorial única.
Con cupos limitados, “Entre Copas, Whisky Edition” se presenta como una oportunidad imperdible para descubrir nuevas formas de disfrutar la gastronomía y los destilados en un entorno excepcional.
