Del 1° al 7 de septiembre, más de 65 tradicionales bodegones porteños ofrecerán un 30% de descuento en el ticket final o un menú a precio promocional a quienes se acerquen en el marco de esta nueva edición del ciclo Pintó Bodegón, organizado por rl Ministerio de Desarrollo Económico de la ciudad y la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés.
Los establecimientos participantes se encuentran en el siguiente mapa:
Los bodegones son un emblema de la cultura y de la gastronomía porteña. Con recetas que fusionan las tradiciones españolas, italianas y criollas, sus platos abundantes y caseros reflejan la historia e identidad de la Ciudad.
En su menú, suelen destacarse las pastas caseras, las milanesas, una buena picadas o también carnes a las brasas, acompañado con vino tinto o vermut. En cuanto a los postres, los clásicos de bodegón suelen ser el flan, el budín de pan o el vigilante
