El respeto por la biodiversidad de los viñedos es el hilo conductor de la nueva línea de Bodegas Bianchi. Vinos jóvenes, en prácticas botellas livianas, con tapa rosca, y que se ofrecen en cuatro etiquetas: un Malbec, un Malbec orgánico, un Cabernet Sauvignon y un Rosé que combina Malbec y Pinot Noir. Todos de San Rafael, Mendoza.
“El respeto por el medioambiente es fundamental para nosotros. En nuestros viñedos, libres de agroquímicos, prospera la biodiversidad. Insectos, mariposas y abejas coexisten armoniosamente, reforzando nuestro compromiso con la naturaleza”, explica Francisco Mecca, Gerente de Marketing de la bodega. “Nuestra bodega, certificada en gestión sustentable, trabaja constantemente en la conservación del agua, el manejo de residuos y la protección del ecosistema”.
“Cada vino de la línea Il Caprone no sólo ofrece sabores excepcionales, sino que también refleja un profundo compromiso con la sustentabilidad y el respeto por el entorno natural. Los viñedos, libres de agroquímicos, prosperan en un ecosistema donde la biodiversidad es fundamental, permitiendo a Bodegas Bianchi producir vinos auténticos y responsables”, comentó Silvio Alberto, Winemaker de la bodega
Las cuatro etiquetas coinciden en ser vinos prolijos, pensados para el día a día, que representan (los tintos) una expresión de muy buena tipicidad. El rosado se destaca por su frescura que equilibra muy bien con su intensidad de fruta roja.