Tras más de dos décadas de trayectoria internacional que lo consolidaron como uno de los grandes referentes de la gastronomía contemporánea, el chef argentino Mauro Colagreco inicia una nueva etapa en su país natal de la mano de Pride Developer.
La desarrolladora anunció una alianza estratégica con el creador de Mirazur —restaurante distinguido con tres estrellas Michelin y elegido mejor del mundo en 2019— para incorporar su visión gastronómica a proyectos residenciales, comerciales y de hospitalidad en Argentina.
El acuerdo contempla inicialmente tres espacios:
Club House de Pride Canning, donde Colagreco aportará su mirada sobre producto, procedencia y vínculo con el entorno.
Pride Canning Center, un centro comercial a cielo abierto que integrará retail, entretenimiento y gastronomía, con un concepto inspirado en los mercados gastronómicos.
Hotel en Sarmiento 1322 (Ciudad de Buenos Aires), parte de Autograph Collection® Hotels de Marriott International, con 122 habitaciones y más de 1.000 m² destinados a propuestas culinarias abiertas tanto a huéspedes como al público porteñ
“Volver a crear en Argentina tiene para mí un significado muy especial. Mi país siempre fue una enorme fuente de inspiración y, con Pride Developer, encontramos la posibilidad de transformar todo eso en nuevos proyectos y pensar lo que viene”, expresó Colagreco.
La alianza busca trasladar la filosofía del chef a propuestas que integren gastronomía, arquitectura, hospitalidad y comunidad. Para Pride Developer, representa un paso más en su estrategia de trascender el desarrollo inmobiliario tradicional y generar experiencias capaces de construir identidad y legado.
“Con Mauro nos une la pasión y el nivel de excelencia que buscamos en cada desafío. Poder hacer realidad su vuelta a la Argentina nos llena de emoción y orgullo”, señaló Maximiliano Mustafá, CEO de Pride Developer.
