Chorifest continúa la temporada de ferias gastronómicas en el Hipódromo de Palermo. El festival de la parrilla argentina se llevará a cabo el sábado 10 y domingo 11 de agosto, de 12:00 a 20:00, con entrada libre y gratuita, ingresando por Avenida Libertador y Dorrego.
Quienes se acerquen se encontrarán con 35 food trucks que ofrecerán una gran variedad de choripanes, desde los tradicionales hasta los de autor, y cocineros y parrilleros que sorprenderán al público con sabrosas creaciones, clásicas o audaces, para todos los gustos.
Algunas de las opciones que se ofrecerán son: chorizo de cordero, con cebolla roja, yogurt, pepino, hierbabuena y batata; chori vegetariano, con berenjena, espinaca, queso de cabra y miel; choripán ahumado, con hongos, lechuga, naranja y ajo; choripán tradicional con criolla en campo de campo; y muchas opciones más.
También se podrán disfrutar otras exquisiteces de la parrilla argentina como mollejas, vacío, tiras de asado, bondiolas, lomitos, costillares; y, además, empanadas, vinos, cervezas artesanales y postres. Asimismo, se ofrecerán opciones veganas y sin tacc.
El público presente podrá sentir, en simultáneo, la adrenalina del mejor Turf en una jornada para disfrutar en familia. Habrá carreras durante toda la tarde destacándose dos clásicos de Grupo 3 y pozos millonarios.
