Este fin de semana, el Hipódromo de Palermo (Avenida del Libertador y Dorrego) será el escenario de la tercera edición del “Festival de la Milanes, una feria gastronómica que promete deleitar a los amantes del plato más icónico de la cocina argentina. Con entrada libre y gratuita, el evento se llevará a cabo los días 12 y 13 de abril, desde las 12:00 hasta las 23:00.
La propuesta culinaria incluye más de 100 variedades de milanesas, ofrecidas por 35 foodtrucks. Los visitantes podrán disfrutar desde las clásicas milanesas de bodegón hasta innovadoras versiones de autor. Entre las opciones destacadas se encuentran milanesas de carne, pollo, pescado, y alternativas vegetarianas como seitán y gírgolas. También habrá versiones para celíacos y veganos, asegurando que todos puedan encontrar su sabor ideal.
Entre las tentadoras combinaciones disponibles se incluyen milanesas napolitanas, a la parmigiana, Maryland, Suiza, a la fugazzeta y muchas más. Los acompañamientos abarcan desde las tradicionales papas fritas hasta fettuccines, con variedades de pan como brioche, de campo o rallado casero de masa madre.
Como complemento a la propuesta gastronómica, los asistentes que acudan el domingo tendrán la oportunidad de presenciar una jornada de carreras con los mejores Pura Sangre en acción desde las tribunas, convirtiendo al festival en una experiencia completa para toda la familia.
Con opciones para todos los gustos y una programación atractiva, el Festival de la Milanesa en el Hipódromo de Palermo promete ser una cita imperdible para quienes deseen disfrutar de buena comida y entretenimiento este fin de semana.
