Noticias en el libro de pases. La destacada enóloga Paula Gonzáles acaba de incorporarse a Antigal Winery & Estates, unos de los primeros establecimientos vitivinícolas de Argentina y ganadora del premio Wine Star Awards 2023 como mejor bodega del nuevo mundo.
“Es un orgullo poder ser parte de esta familia, junto a un gran equipo, tenemos la premisa de seguir posicionando la marca en Argentina y en el mundo con vinos auténticos, que expresen fielmente la identidad del lugar” comentó Paula González, que se une al equipo de Antigal con el objetivo de elaborar vinos que representen la identidad del lugar.
Paula se graduó en 2013 como Licenciada en Enología en la Universidad J. A. Maza. Posee vasta trayectoria en la industria vitivinícola gracias a su paso por Pyros Wines, Pernod Ricard y en el exterior más precisamente en la bodega Comando G (Madrid, España). Esto le permitió explorar distintos terroirs y aprender distintas técnicas de vinificación.
