Esta semana, el canal elGourmet estrenó “Pollos y Hermanos”, la nueva serie protagonizada por Chris y Robert Petersen, quienes vuelven a la pantalla con uno de los formatos más clásicos de la televisión: ellos y la cocina, el espacio donde se sienten como en casa. El programa podrá verse todos los martes y jueves a las 22:00, con repeticiones los sábados y domingos a las 12:30.
En esta ocasión, el pollo será el gran protagonista. A lo largo de ocho episodios, los Petersen asumen el desafío de reinventar este ingrediente cotidiano con más de 15 recetas fáciles, originales y con un toque gourmet. La propuesta busca inspirar a quienes suelen repetir los mismos platos durante la semana —como milanesas, pollo al horno o a la mostaza— y demostrar que es posible ampliar el repertorio sin complicaciones ni largas horas de cocina.
Además de compartir técnicas y sabores, los hermanos enseñan cómo aprovechar el pollo como un alimento sano y versátil, ideal para consumir al momento o conservar en la heladera o el freezer, facilitando la organización de viandas semanales.
“Pollos y Hermanos” se presenta como una invitación a redescubrir la cocina diaria con creatividad y sabor, de la mano de dos referentes indiscutidos del mundo gastronómico.
