La tradicional champagnera mendocina Rosell Boher lanzó la nueva añada de uno de sus productos ícono en formato magnum (1,5 litros). Elaborado bajo el método tradicional, como todos los productos de la bodega, y compuesto en un 100% por Pinot Noir de nuestra Finca Los Árboles en Valle de Uco, el Rosé 2021 sale a la venta tras pasar un mínimo de 30 meses sobre borras finas.
“Desde hace muchos años queríamos explorar el segmento de las Magnum. Lo hicimos el año pasado con la Grande Cuvée y sentíamos que un producto como el Rosé, lo merecía”, comentó Alejandro Martínez Rosell, Enólogo de la bodega.
Rosell Boher Rosé 2021 es un espumante de color salmón tenue y burbuja pequeña, vivaz. En aromas destaca la manzana roja y la fruta roja, acompañada de notas florales y algo de notas de panadería, pero en menor proporción que en añadas anteriores. En boca presenta buen cuerpo y acidez alta, refrescante. La burbuja es suave y delicada. su graduación alcohólica es de 11.4%.
Además de las 500 botellas Magnum, se elaboraron 40.000 botellas de 750cc.
