Enero Restaurant (Avenida Rafael Obligado 7180, Costanera Norte) invita a disfrutar de su Sommelier Night, un evento gastronómico para degustar un menú fuera de carta con entrada, plato principal y postre, acompañado de una copa de vino por cada paso, que marida la experiencia y exalta los sabores. En esta ocasión, el menú es acompañado con vinos de la línea Dominio de Rutini Wines.
El menú es el siguiente:
Entrada
Sopa fría de almendras y vieiras
Copa de vino: Dominio Rutini Chardonnay
Plato Principal
- Tournedo de lomo con emulsión de papa y demi glace
- Copa de vino: Dominio Rutini Malbec
Postre
- Parfait de chocolate blanco y fresas
- Copa de vino: Dominio Rutini Espumoso Brut Nature
