Reconocido con el Traveller’s Choice Awards durante tres años consecutivos y recomendado por la Guía Michelin 2025, Martino Wines invita a vivir dos experiencia únicas durante el mes de febrero en Mendoza. Su equipo gastronómico diseñó distintas propuestas de menú pensadas para celebrar los sabores de la temporada y el disfrute consciente.
Ubicado en Luján de Cuyo, a sólo 30 minutos de la Ciudad de Mendoza, el restaurante celebra el mes del amor con dos propuestas especiales: una cena exclusiva para San Valentín y menús degustación durante el fin de semana XXL, combinando tradición, creatividad y calidad en cada preparación.
Para el 14 de febrero, Martino abre sus puertas por la noche para brindar una velada romántica con un menú especial diseñado para celebrar el amor. La propuesta incluye un concierto íntimo de bandoneón, creando una atmósfera única donde la música y los sabores se fusionan para conquistar todos los sentidos. El menú San Valentín es el siguiente:
- Snack del Chef – Fruto Blanco
- Tiradito de trucha. Remolacha en texturas. Palta y Wasabi – Fruto Clarete
- Filet Mignon. Papa fondant. Romesco – Fruto Tinto
- Daquoise de durazno – Martino Brut Nature método tradicional
- Petit Four – Martino fortificado
Valor: $90.000 por persona – 20% de descuento en efectivo
El primer fin de semana largo del año es la oportunidad perfecta para conocer la propuesta gastronómica de los chefs Lucas Olcese y Javier Quinteros, que recorre los productos estivales de la huerta mendocina y los sabores que descubren en sus viajes, mezclando recetas tradicionales con técnicas contemporáneas.
Las opciones de 5 y 8 pasos se inspiran en la historia de la bodega, acompañando cada paso con vinos de diferentes líneas para completar un recorrido sensorial por todas las etiquetas de Martino.
Menú 5 pasos:
- Paso 1: Snack del chef – Fruto Clarete
- Paso 2: Pejerrey. Kéfir. Ananá – Martino Pedro Ximénez
- Paso 3: Tomate. Hojaldre. Queso cottage. Jengibre – Molteni Toscano
- Paso 4: Chivo. Papa. Pimiento – Martino Superiore Petit Verdot / Baldomir Terroir Series Agrelo
- Paso 5: Chocolate. Coco. Lima – Martino Método Tradicional
- Incluye servicio de agua, café y petit fours
Valor: $90.000 por persona- 20% de descuento en efectivo
Menú 8 pasos
- Paso 1: Snack del chef – Fruto Clarete
- Paso 2: Pejerrey. Kéfir. Ananá – Martino Pedro Ximénez
- Paso 3: Tomate. Hojaldre. Queso cottage. Jengibre – Molteni Toscano
- Paso 4: Pato. Holandesa. Huerta – Martino Superiore Petit Verdot
- Paso 5: Chivo. Papa. Pimiento – Baldomir Terroir Series Agrelo / Baldomir Gran Malbec
- Paso 6: Durazno. Melón. Pepino
- Paso 7: Chocolate. Coco. Lima – Martino Brut Nature
- Paso 8: Petit Four – Martino Fortificado
- Incluye servicio de agua, café y petit fours
Valor: $120.000 por persona- 20% de descuento en efectivo
