Ubicada en una casona de Palermo rodeada de vegetación, La Malbequería (Gurruchaga 1418) ofrece espacios diferentes y encantadores para realizar tanto eventos sociales como corporativos. En su agenda de septiembre se destaca el sunset que se realizará el miércoles 24, de 19:00 a 23:00. que contará con los vinos de las bodegas Catena Zapata y Domaine Elena de Mendoza, DJ en vivo y un menú con la impronta de esta casa de carnes.
La propuesta gastronómica combina sabores frescos y cálidos pensados para realzar la experiencia del vino:
Fríos:
● Remolacha asada con queso de cabra y ciboulette.
● Camembert con chutney de cayote.
● Trucha marinada con papa, cebolla morada, huevo y ají amarillo.
● Bresaola con peras, rúcula, parmesano, tomates y balsámico.
Calientes:
● Croquetas de provolone con mostaza.
● Empanadas de carne con yasgua.
● Chorizo con pan de queso y salsa criolla.
● Bife de chorizo con morrones asados, ajo frito y chimichurri.
