Chapadmalal se consolida esta temporada de invierno como el destino revelación para quienes buscan una experiencia que combina la crudeza del paisaje atlántico con la sofisticación de la gastronomía y el vino de alta gama. En el epicentro de este movimiento se encuentra Bodega Trapiche Costa & Pampa, un proyecto pionero que ha logrado transformar el terroir costero en una propuesta ineludible.
Ubicada a escasos kilómetros del mar, la bodega ofrece una experiencia sensorial única, donde la influencia del océano Atlántico —con sus vientos constantes y suelos diversos— moldea vinos con una personalidad marcada: frescos, minerales y de una elegancia distintiva, como sus reconocidos Chardonnay, Albariño, Pinot Noir y Sauvignon Blanc.
Para estas vacaciones, la bodega invita a residentes y turistas a refugiarse en la calidez de su arquitectura y la inmensidad de sus viñedos, con una propuesta de actividades pensada para cada perfil de visitante:
● Degustación Mar y Montaña: Un recorrido por los viñedos, la bodega y su historia. Finaliza con una degustación de 2 etiquetas de Costa & Pampa, 1 Medalla y 1 Gran Medalla. (Horarios: 10:00 h y 15:00 h | Valor: $35.000).
● Degustación Mundo Costa & Pampa: Ideal para conocer todo lo que la finca tiene para ofrecer, incluyendo una degustación de 3 vinos y 1 espumoso. (Horarios: 11:30 h y 13:30 h | Valor: $40.000).
● Degustación Mar y Cacao: Una experiencia sensorial única que combina vinos como Sauvignon Blanc, Pinot Grigio y líneas Gran Medalla con chocolates seleccionados. (Martes, jueves y sábados, 15:00 h | Valor: $45.000).
● Degustación Entre Mar y Añadas: Un recorrido exclusivo por distintas cosechas de Costa & Pampa para descubrir la evolución y el carácter de los vinos blancos oceánicos. (Viernes y sábados, 11:30 h | Valor: $50.000).
● Degustación Pausa entre Copas: Una propuesta descontracturada con 2 copas de Costa & Pampa acompañadas por una tabla de productos locales (quesos de Granja La Piedra, aceite de oliva, focaccia y frutos secos). (Lunes a domingo, 11 a 16 h | Valor: $20.000 para 2 personas).
● Catas para Grupos Cerrados: Selección exclusiva de etiquetas de Costa & Pampa y Trapiche (incluyendo líneas Gran Medalla, Terroir Series e Iscay) junto a una picada premium. (Consultar disponibilidad y valores).
