Con una propuesta especial liderada por Wilfred Dass, chef de nhow Lima, llega la Semana Peruana al hotel NH Collection Buenos Aires Lancaster (Av. Córdoba 405). Del 19 al 26 de marzo, de 12:30 a 15:00, el hotel ofrecerá una experiencia inmersiva para que el público descubra la riqueza cultural y gastronómica del Perú.
“La cocina peruana es una de las más emocionantes del mundo, y en la Semana Peruana queremos llevar esa pasión y autenticidad a Argentina. Es una oportunidad única para que los asistentes descubran sabores sorprendentes y vivan una experiencia gastronómica inolvidable. Los invito a sumergirse en esta aventura culinaria y dejarse sorprender por la magia del Perú en cada bocado”, afirmó Wilfred Dass, chef de nhow Lima.
Durante siete días, los asistentes podrán explorar las tradiciones, el arte y las expresiones auténticas del Perú a través de diversas actividades. Entre los platos destacados de la propuesta gastronómica del NH Lancaster, los comensales podrán degustar un tiradito de pescado con crema de ají amarillo y chicharrón de calamar crocante, un arroz con pato cocido a fuego lento con zapallo loche y chicha de jora, y una versión reinventada de la tradicional mil hojas con crema de lúcuma y dulce de leche.
