Cervecería Antares cierra el año con la apertura de un moderno local en Luján (Alsina 1189; provincia de Buenos Aires), con el que inaugura una nueva etapa, que incluye coctelería de autor, cervezas sin alcohol (y con alcohol, obvio) y gastronomía con opciones sin glúten.
La carta de tragos lleva la firma del reconocido bartender Tato Giovannoni, con creaciones -de nuevo, con y sin alcohol como Jardín de Lavanda, con notas de frambuesa, café y lavanda, o Varese, un mocktail fresco con pomelo, naranja y mandarina.
“La gastronomía se renueva con una carta ampliada y platos más elaborados que escapan del tradicional finger food, mientras que la propuesta cervecera también evoluciona: Antares refuerza su perfil hacia cervezas más ligeras, frescas y de consumo cotidiano, ideales para acompañar el ritual del fin de tarde -cuenta la marca-. Espíritu Lager se consolida como la insignia de esta nueva etapa, mientras que la IPA sin alcohol suma sabor, frescura y una alternativa para consumidores de hábitos más saludables. Las opciones sin gluten completan un portafolio pensado para públicos diversos”.
