En sintonía con el World Whisky Day, que se celebró el sábado 16 de mayo, el whiskey norteamericano Buffalo Trace desembarcó en la Argentina de la mano de Cepas Argentinas. Esta llegada se acompaña de una serie de acciones en restaurantes y bares que tuvo su primera escala en Tegui, con cocktails desarrollados por los bartenders Sabrina Traverso y Ludovico De Biaggi, y que tendrá un nuevo encuentro el 2 de junio en Victor Audio Bar.
Elaborado en Kentucky, Estados Unidos, Buffalo Trace es un bourbon en el que el destilado se añeja en barricas de roble americano nuevas y carbonizadas durante al menos ocho años, lo que le confiere un tono dulzón, acompañado de notas de vainilla y de especias. Fácil de beber, es una buena puerta de entrada para quienes se asoman al mundo del whisky,
“El Bourbon ofrece esa combinación entre tradición, identidad y versatilidad que hoy muchos consumidores buscan cuando eligen qué tomar. Buffalo Trace es un gran ejemplo de eso: un destilado que llega para elevar la vara de la coctelería local, demostrando que se puede tener historia y modernidad en una misma botella”, comentó Sebastián Atienza, bartender y dueño de Tres Monos, Victor Audio Bar y La Ua.
