Uno de los eventos gastronómico más esperados del año, Latin America’s 50 Best Restaurants, celebrará por primera vez su ceremonia en Guadalajara el 1° de diciembre de 2026 Será la cuarta ocasión en que México reciba la entrega de premios, consolidando su papel clave dentro del panorama culinario latinoamericano.
Reconocida como una de las capitales culturales más vibrantes de México, Guadalajara ofrecerá el marco ideal para la 14ª edición de los premios. La ciudad, ligada a tradiciones emblemáticas como el mariachi, la charrería y el tequila, suma una identidad culinaria propia con platos icónicos como la birria, las tortas ahogadas, el tejuino y la jericalla, junto a una escena restaurantera contemporánea en auge.
Su proximidad al paisaje agavero y las instalaciones de Tequila, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, refuerza la riqueza gastronómica que distingue a la región.
“Estamos sumamente emocionados de traer Latin America’s 50 Best Restaurants a Guadalajara por primera vez. La ciudad encarna el espíritu de diversidad y descubrimiento que guía nuestra misión”, señaló Rikki Tidball, director general de eventos de 50 Best.
Desde el ámbito local, Michelle Fridman Hirsch, secretaria de Turismo de Jalisco, afirmó: “La llegada de Latin America’s 50 Best Restaurants confirma el trabajo de chefs y productores que han construido una gastronomía con identidad propia, capaz de competir con lo mejor del continente. Este anuncio nos posiciona de cara al Año de la Gastronomía 2027 como uno de los destinos culinarios más completos de Latinoamérica”.
