The Drinks Business dio a conocer la lista de los vinos premiados en su cata global Global Chardonnay Masters 2023. El medallero incluye 9 etiquetas argentinas, entre las que se cuentan tanto vinos de precios accesibles como vinos de muy alta gama. Pero la cata también fue un espacio para analizar tendencias actuales en Chardonnay.
“En la actualidad, lo que se demanda son Chardonnays de sabor intenso y textura rica, al menos en el segmento más popular del mercado -escribió el Master of Wine Patrick Schmitt, en The Drinks Business-. Esto no sólo es evidente en las catas, sino también en las estanterías de los comercios, donde las marcas de menos de 20 euros parecen gritar a los cuatro vientos sus cremosas credenciales con sabor a vainilla”.
Por el contrario, agrega, “el llamado Chardonnay delgado -el ligero y ácido de la década de 2010- parece haber pasado de moda entre los consumidores, aunque este estilo ligero fue en sí mismo una reacción a las versiones mantecosas y de roble que dominaron en la década de 1990 y se volvieron impopulares en la década de 2000. En otras palabras, tras un periodo de moderación, el péndulo ha vuelto a una nueva era de indulgencia”.
Schmitt aporta su conclusión al respecto: “los jueces se preguntaron si en el extremo superior de la escala de precios de Chardonnay, los viticultores estaban más enfocados en lograr la aclamación crítica e imponer sus propias aspiraciones estilísticas, en lugar de servir a una creciente llamada de los consumidores para los blancos pesados, que tienden a ser considerados poco sofisticados por los profesionales. De hecho, elaborar un Chardonnay de alto precio y de cuerpo amplio toma confianza, ya que otros viticultores podrían verlo como un paso atrás. La presión se está aplicando para modernizarse”.
Los Chardonnay argentinos que obtuvieron medallas en las distintas categoría de los Global Chardonnay Masters 2023 son:
- Finca La Celia Reserva Chardonnay 2022 – Medalla de Bronce en la categoría Chardonnay sin crianza en roble de menos de £10
- Famiglia Bianchi Chardonnay 2022 – Medalla de Bronce en la categoría Chardonnay sin crianza en roble de entre £10-£15
- Domaine Bousquet Reserve Organic Chardonnay 2022 – Medalla de Plata en la categoría Chardonnay con crianza en roble de entre £10-£15
- Los Helechos Reserva Chardonnay 2022 – Medalla de Bronce en la categoría Chardonnay con crianza en roble de entre £10-£15
- Los Helechos Chardonnay 2021 – Medalla de Plata en la categoría Chardonnay con crianza en roble de entre £15-£20
- Ensamblados Chardonnay 2021 – Medalla de Plata en la categoría Chardonnay con crianza en roble de entre £15-£20
- Pascual Toso Alta Chardonnay 2022 – Medalla de Plata en la categoría Chardonnay con crianza en roble de entre £20-£30
- Domaine Bousquet Gran Organic Chardonnay 2022 – Medalla de Bronce en la categoría Chardonnay con crianza en roble de entre £20-£30
- María Carmen Chardonnay 2022 – Medalla de Bronce en la categoría Chardonnay con crianza en roble de entre £30-£50
