Los vinos blancos avanzan en las preferencias de los consumidores. Y las bodegas, atentas al cambio, se ponen a tiro. De a poco comienzan a verse blancos entre sus tope de gama, como es el caso del flamante Special White Blend, de la patagónica Bodega Del Fin Del Mundo.
“Desde que empezamos a desarrollar este vino, queríamos reflejar la inmensidad, pureza y frescura de la Patagonia Argentina para elaborar vinos blancos”, comentó Juliana del Aguila Eurnekian, Presidente de Bodega Del Fin Del Mundo.
![San PAtricio del Chañar](https://sebarios.com.ar/wp-content/uploads/2023/12/Bodega-Del-Fin-del-Mundo-10-768x513.jpg)
El nuevo vino es la contraparte blanca del tinto Special Blend, y toma sus uvas de parcelas seleccionadas de la fina que la bodega posee en San Patricio del Chañar, Neuquén. Es un corte de Chardonnay (40%), Semillón (30$) y Sauvignon Blanc (30%).
De partida limitada (unas 2000 botellas), Special White Blend 2021 es un blanco colora dorado de baja intensidad. Combina aromas cítricos (lima) con notas florales. En boca tiene buen volumen y buena acidez, y cierta entre textura mineral y untuosa. Fácil de bebe y de buen perfil gastronómico. Su graduación alcohólica es de 14,1%.
Su precio es $36.500
![Special White Blend](https://sebarios.com.ar/wp-content/uploads/2023/12/SPECIAL-WHITE-BLEND_Sombra-1.png)