En Argentina, la Guía Michelin 2025 llega con el otoño

La organización anticipó el lanzamiento de la segunda edición para Buenos Aires y Mendoza

La segunda edición de la Guía Michelin para la Argentina no llegará este año, sino que habrá que esperar a 2025. Más precisamente al otoño 2025, precisó la organización detrás de la “biblia gastronómica”, que nuevamente hará foco solo en dos ciudades: Buenos Aires y Mendoza.

“Tras un primer desembarco exitoso en Buenos Aires y Mendoza a finales del año pasado, Michelin se complace en anunciar que la Guía Michelin presentará su segunda selección de restaurantes dedicada a esos dos destinos a principios del otoño de 2025″, comunicó a través de su agencia de prensa.

Y agregó: “No sólo se entregarán las codiciadas Estrellas Michelin, sino también las Estrellas Verdes Michelin, que reconocen a los restaurantes pioneros que apuestan por una gastronomía más respetuosa con el medio ambiente, los Bib Gourmand de referencia, los restaurantes recomendados así como una serie de Premios Especiales, que celebran a los profesionales más destacados del sector”.

Gonzalo Aramburu, chef de Aramburu

Antes de fin de año, Michelin dirá la fecha y el formato del evento de premiación. Stay tuned!