– El café sigue expandiendo sus fronteras y se convierte en protagonista de nuevas experiencias gastronómicas. En esta ocasión, Café Martínez y Aconcagua presentan una edición limitada de gin con café colombiano, una propuesta que fusiona el expertise cafetero con la destilación artesanal y refleja la creciente tendencia hacia sabores sofisticados y momentos de consumo innovadores.
“El café dejó de ser únicamente una bebida para convertirse en un ingrediente clave dentro de la coctelería de autor. Vimos una oportunidad para combinar dos mundos que comparten procesos artesanales y perfiles aromáticos complejos”, señaló Andrea Medina, Gerente de Producto de Café Martínez.
El desarrollo del nuevo gin fue trabajado en conjunto por los equipos de ambas marcas. David Ledesma, Coffee Master de Café Martínez, lideró la selección del café colombiano y la definición de su perfil sensorial. Tras múltiples pruebas y degustaciones, se alcanzó un equilibrio entre las notas del café y el perfil botánico del gin, logrando un destilado con personalidad y complejidad.
El gin estará disponible en la tienda online de Café Martínez, en los canales de venta de Aconcagua y en supermercados, vinotecas y comercios especializados de Argentina.
