El desembarco de Tres Monos en la ciudad de Miami tuvo su primera parada en 1986 Steakhouse, restaurante inaugurado a principios de mayo en Coconut Grove. Allí, el grupo encabezado por Sebastián Atienza, Charly
Aguinsky y Gustavo Vocke presentó un programa de bebidas diseñado para acompañar la propuesta gastronómica, con la supervisión de Agostina Gerling, quien se instaló en la ciudad para coordinar la implementación, capacitar al personal y garantizar la coherencia entre cocina y coctelería.
El segundo paso de esta avanzada es el estreno del concepto Tres Monos Hotel Bar en el Dua Miami Autograph Collection, situado en el popular distrito de Brickell. Se trata de un innovador esquema de coctelería y servicio especialmente diseñado para el ámbito hotelero, con propuestas que buscan adaptarse a la identidad y al ritmo cotidiano de estos espacios, generando experiencias memorables tanto para huéspedes como para visitantes locales.
El Dua Miami, parte de Autograph Collection Hotels de Marriott International, redefine la experiencia hotelera bajo la premisa del lujo relajado, el bienestar y la conexión con la energía de la ciudad. Con 124 habitaciones y suites, terrazas privadas, un rooftop pool deck de impacto, spa, experiencias wellness y espacios concebidos tanto para socializar como para desconectarse, el hotel se posiciona como uno de los nuevos epicentros de la lifestyle hospitality en Miami.
“Los bares de hotel cambiaron hace tiempo alrededor del mundo. Y con Tres Monos Hotel Bar nos enorgullece llevar parte de la cultura argentina a esa nueva escena global. Nuestro país tuvo desde siempre grandes bares dentro de hoteles inolvidables, y queremos reinterpretar ese legado desde nuestra mirada”, comentó Sebastián Atienza, co-fundador de Tres Monos
“El hecho de que podamos encarar tanto una escuela en un vecindario humilde como el Barrio 31 como un bar de hotel en una zona top de Miami habla de una versatilidad que nos da mucho orgullo”, concluyó Atienza. “A través de Tres Monos Hotel Bar se abre todo un nuevo universo a explorar para que nuestro equipo pueda demostrar su excelencia pero también su capacidad de adaptación”.
