El templo cervecero de San Telmo, Bierlife (Humberto Primo 670), vuelve a rendir homenaje a la India Pale Ale (IPA) con una celebración extendida de tres días consecutivos, del jueves 6 al sábado 8 de agosto, entre las 17 y la 1 de la madrugada. La propuesta incluye una promoción especial de cinco degustaciones de 200 ml por $10.000, pensada para descubrir la diversidad de este estilo emblemático de la cultura craft.
El IPA Day es una celebración global dedicada a la India Pale Ale, un estilo que tiene al lúpulo como protagonista y que se distingue por su intensidad aromática, frescura y personalidad. En Bierlife, la ocasión se vivirá con una amplia variedad de cervezas especiales y la participación de productores invitados, en un ambiente que combina tradición cervecera y propuestas gastronómicas innovadoras.
Durante las tres jornadas, los asistentes podrán disfrutar de pizzas elaboradas con masas que incorporan maltas caramelo, tostadas y ahumadas, además de un plato especial diseñado para la ocasión: Citra Fish Tacos, tacos de pesca blanca con cilantro, cebolla y una salsa infusionada con lúpulo Citra. Una experiencia que integra la cerveza en cada preparación para potenciar sabores y acompañar cada sorbo.
“En Argentina siempre buscamos llevar nuestras cervezas a lo más alto. Somos un país reconocido mundialmente por la cultura cervecera y por la variedad de estilos locales que se elaboran durante todo el año”, destacó Martín Boan, sommelier y referente cervecero.
