Rosell Boher dará un paso inédito en la industria local de los espumantes. A partir de 2026, todas las etiquetas de su línea llevarán en la contraetiqueta el año de cosecha, convirtiéndose en la primera bodega argentina en elaborar exclusivamente espumantes milesimados.
La decisión representa mucho más que una modificación en el diseño de las botellas. Supone la consolidación de una filosofía de trabajo basada en el respeto por la identidad de cada vendimia y en la expresión de las particularidades que el clima imprime en cada cosecha.
En el mundo del vino, un espumante o champagne milesimado es aquel elaborado exclusivamente con uvas de una misma añada considerada sobresaliente. Por esa razón, la indicación del año de cosecha es una práctica reservada tradicionalmente a los vinos que buscan reflejar con precisión el carácter de una vendimia determinada.
Cada botella contará la historia de una cosecha
La nueva etapa incluye a todas las referencias de la línea Rosell Boher, cada una marcada por las características climáticas y productivas de su respectivo año.
Encarnación 2023, elaborado principalmente con Chardonnay y bajo el estilo Brut Nature, nació de una cosecha temprana y de bajos rendimientos, condicionada por heladas primaverales, escasas precipitaciones y temperaturas elevadas. El resultado es un espumante de gran tensión, marcada mineralidad y expresión frutal.
Por su parte, Rosell Boher Brut 2022 presenta un mayor protagonismo del Pinot Noir, equilibrado con Chardonnay. Proveniente de una añada desafiante, caracterizada por una primavera fría y seca y un verano de temperaturas variables, ofrece un perfil fresco, elegante y armónico, con una definida expresión de fruta.
La propuesta se completa con Rosell Boher Rosé 2023, elaborado con 100% Pinot Noir. La maduración temprana de las uvas permitió conservar una acidez vibrante y una intensa expresión aromática, dando origen a un espumante de gran frescura y elegancia.
Dentro del portafolio, Rosell Boher Grande Cuvée Millésimée 2021 ya venía destacándose por exhibir su añada, una característica que ahora se extiende al resto de la línea. Elaborado en un ciclo más fresco de lo habitual, muestra una maduración pausada que preservó la acidez natural y el perfil aromático de las uvas, dando lugar a un espumante de gran equilibrio, delicadeza y frescura.
Un punto de inflexión para los espumantes argentinos
Para la bodega, la incorporación sistemática de la añada representa un paso trascendental. Cada botella contará no sólo el origen de sus uvas, las variedades empleadas y el método de elaboración, sino también el año específico que le dio vida.
Con esta decisión, Rosell Boher se convierte en la única bodega argentina con todos sus espumantes milesimados, una apuesta que busca poner en valor la singularidad de cada cosecha y profundizar el vínculo entre el vino, su terroir y el consumidor.
