El equipo “Roble”, integrado por Verónica Díaz y Matías Jiménez, se consagró campeón de la octava edición de la Copa Argentina del Helado Artesanal, imponiéndose como los mejores heladeros artesanales del país. La dupla obtuvo el primer puesto en el certamen organizado por la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines.
El torneo nacional se llevó a cabo los días 3 y 4 de junio, con la participación de ocho equipos conformados por maestras y maestros heladeros de distintos puntos del país. Compitieron parejas provenientes de la Ciudad de Buenos Aires, La Plata, Quilmes, Moreno, Neuquén, Santiago del Estero, Misiones, Corrientes, Santa Fe, Guernica, San Miguel y Burzaco, en una verdadera muestra del talento federal.
“El Helado Artesanal Argentino atraviesa un momento de enorme crecimiento y reconocimiento internacional. Esta Copa representa una oportunidad para visibilizar el enorme nivel profesional que existe en nuestro país y seguir impulsando la excelencia dentro del sector”, dijo Maximiliano Maccarrone, presidente de AFADHYA.
Y agregó: “Cada edición nos sorprende con nuevas técnicas, combinaciones y propuestas que reflejan cómo evoluciona permanentemente la artesanía heladera. La competencia se convirtió en un espacio de encuentro entre colegas, de intercambio y de proyección para quienes trabajan todos los días elevando la calidad de nuestro helado”.
El segundo puesto fue para el equipo “Litoral” integrado por el correntino Jorge Reñero y la rosarina Angelina Astegiano y, en tercer lugar, otra dupla de la provincia de Buenos Aires, integrada por Cesar Villalba y Gabriel Formaro, bajo el nombre “Elementos”. Todos los concursantes recibieron una medalla y un diploma de participación
