La cuenta regresiva ya comenzó para una nueva edición de Burgerpalusa, el encuentro que se consolidó como uno de los festivales gastronómicos más convocantes de la región. El evento se realizará los días 2 y 3 de octubre en Tribuna Plaza, dentro del Hipódromo de Palermo, y reunirá a referentes de la escena hamburguesera de Argentina y distintos países de América.
Organizado por The Food Truck Store, con Rodo Cámara al frente, el festival celebrará su quinta edición con una propuesta ampliada que combinará gastronomía, entretenimiento y competencia profesional. Como cada año, el objetivo será visibilizar el talento hamburguesero argentino y generar un espacio de encuentro entre emprendedores, especialistas y aficionados.
Uno de los principales atractivos del festival será el tradicional Paseo Hamburguesero, que reunirá a más de 20 hamburgueserías entre locales e internacionales.
Entre las representantes argentinas estarán nombres reconocidos de la Ciudad de Buenos Aires como The Food Truck Store, Luisa’s, Ácido, Pony Line, FINO, Guita y Gordo Vegano. También participarán propuestas llegadas desde diferentes provincias, como Bacanal (Chaco), Pretextos (Mendoza) y Roses (Rosario), esta última ganadora de una de las categorías de la Competencia Federal 2025.
La oferta internacional incluirá a NFA Burger, de Atlanta (Estados Unidos); Brasil Burger Tour, ganador de la Competencia Internacional 2025; Bendito, de Ecuador; y las peruanas Boycott y Sr. Honey, llegadas desde Lima.
La diversidad de participantes permitirá recorrer distintos estilos, técnicas y tradiciones gastronómicas, transformando al predio en un auténtico punto de encuentro para los amantes de las hamburguesas.
La búsqueda de la Mejor Hamburguesa de Argentina
La Competencia Federal volverá a ocupar un lugar central dentro de Burgerpalusa. En esta edición, más de 100 hamburgueserías de todo el país se inscribieron para participar del certamen.
Como novedad, el proceso de selección se desarrolló a través de un formato de reality show difundido en YouTube bajo el nombre “Camino al Burgerpalusa: la selección”. Durante cinco episodios, los participantes presentaron sus hamburguesas frente a un jurado integrado por Rodo Cámara, Franco Kalifon (Kalis Pan), BurgerKid (Kiddo) y Sandals (Luisa’s).
