Bodega Argento comenzó el año con el lanzamiento de un nuevo vino ícono: Argento Single Block Gualtallary Malbec 2020, que se incorpora a su línea integrada por Argento Single Block Altamira Malbec. Es un tinto sumamente complejo, con mucho potencial de guarda y toda la impronta de Gualtallary (Valle de Uco, Mendoza)
“Argento Single Block Gualtallary es el resultado de nuestra búsqueda de profundidad y expresión de terruño. Desde el primer momento, esta parcela destacó por su personalidad única, lo que nos motivó a vinificarla por separado. Este vino sintetiza la fuerza, la energía y la esencia de Gualtallary: salvaje, pero perfectamente equilibrado. Es Malbec y Gualtallary en su máxima pureza”, comentó Juan Pablo Murgia, enólogo de Bodega Argento.
Argento Single Block Gualtallary Malbec 2020 proviene de una pequeña parcela seleccionada de Gualtallary, plantada a casi 1.500 metros sobre el nivel del mar. El proceso de crianza incluyó 16 meses en toneles de roble francés de 5.000 litros y huevos de concreto de 3.000 litros.
El resultado es un Malbec que combina lo frutal y lo mineral, donde prima la fruta roja, acompañada de algunas notas herbales y de grafito. En boca destaca su textura, con algo de tiza (no exagerada), volumen medio y buena acidez. Hay mucho potencial de guarda en este vino, ideal para acompañar carnes rojas, carnez de caza y risottos.
